保持鍋爐的沸騰

好久不見，我的愛恨。

好吵好自由，台灣還是台灣耶，媽媽還是媽媽耶，不管多麼擔心一年不見自己的臉會有多麼尷尬，在踏上陸地的時候，還是不小心的笑出來，還是一樣吵耶!還是什麼菜都跟山一樣高耶!還是一樣不怕人吃耶!然後知道這是它可愛的地方。

剛好在秋天回來實在是太好了!正好什麼都好吃的季節，市場幾近沸騰的生命力，大概讓我說了一百次:台灣真的好強。有長得巨大奇形怪狀的山藥，堆成一座山的花生菱角，不小心跳出來的土虱正在地上游，新鮮的洛神花，數不清的蔬菜種類，非常認真的再次看著朋友的臉說:ㄟ，台灣真的好強，什麼都有，真的超強我的天阿。我的鍋爐跟菜市場一起沸騰著，我覺得我花一個月都吃不完我想吃的東西，怎麼辦，認真的苦惱著。

不是去了什麼食物貧瘠的國家，不過這兩天吃的蔬菜水果，毫不誇張的抵過過去一年吃的量，原來不是所有國家的蔬菜都像台灣這麼多。我們生長在一塊雖然小，卻什麼都種得出來的地方喔，所有的廚師來到這裡一定很開心吧，如果大家都知道自己住在一塊多麼了不起，令人驕傲的土壤，最高級的繁體語言，最厲害的料理，一定不會亂拿食物開玩笑吧!我們必須聰明一點!期望自己永遠知道它可愛的地方。

為了保持鍋爐的沸騰，最好今天就開始工作，雖然我是一台懶惰的鍋爐。複習一下過去一人農產開發局的商品和自己的中心主旨:

一、台灣家庭料理。
二、農產品開發局。
三、製作家庭用品。

2013年中秋節伴手
宇宙級良伴(分享餐)
中秋送禮，值得感謝的名單裡，當然少不了你，宇宙級的良伴。

內容物:九層塔辣椒起士月亮錢幣
             台式星球馬卡龍
             柚子桂花釀
             銀河芋仔地瓜脆片

2013年母親節禮物
吸血鬼反哺罐頭
送給一天到晚都在意你肚子好不好的人:母親，奶奶，小孩，你自己。

內容物:桑葚香蕉抹醬
             糖漬橙皮桑葚

2013年春酒伴手
喝酒壯膽
一年偉大的航程開始之前，在春天喝酒壯膽。
內容物:香草籽柳丁酒
             洛神花蜂蜜酒
             肉桂棒金桔酒
          魚乾一尾

2012年跨2013年新年伴手
阿里山 看日出 坐火車
捏成最好的一年，捏成希望你平安事事討喜，然後包起來送給你。

內容物:手染包巾阿里山 看日出 坐火車
             蘋果平安果醬
             草苺討喜果醬

家庭用品collection
一輩子不需要太多的東西，所以，請等到最喜歡的東西再放到心上。
廚房拳擊手套
放進左邊口袋圍兜
豆腐買菜袋子
雞蛋買菜袋子

永遠不捨近求遠，永遠佔地利之便，最聰明的選擇。
盡請期待

 

 

吸血鬼罐頭

在法式茶館工作的時候，茶館的晚班時間，總是很冷清，那時候有一個男生工讀生，叫做強尼，我們會一邊閒聊一邊等著一秒不差的下班。強尼是大學生，每天都要趕校車，學校在非常偏遠的地方，如果沒趕上大概就可以不用去了，放學趕來打工的時候，沒有一天是不急不徐的，一邊繫上圍裙一邊都還在喘。有一天，一如往常的閒聊打發時間，他說:『你知道嗎?今天早上我又追著校車跑(感覺連褲子都來不及穿上那種)，結果，我要出門的時候，我媽從廚房跑出來問我說:「阿要不要吃早餐阿?」我心裡想，吃什麼早餐啦!你要幫我追校車嗎!後來我媽竟然不死心的問:「要不要吹(蒸)一個饅頭給你帶去?」吹饅頭耶吹饅頭，吹一個饅頭要多久阿。』我覺得很好笑，因為後來還有要不要煮一個腰子湯阿?熱一碗粥阿?各種版本在發生，無論何時，在媽媽心中沒有什麼來不來得及，只有要吃早餐阿孩子。


距離以前放學總是餓到要昏倒的日子已經很久了，五點坐一個小時校車回家的車上，總是想著此時此刻最想吃的東西，控肉、蒸蛋、筊白筍，有好幾次回到家的時候，桌上都剛好是最想吃的!好多次好多次，屢試不爽的母子肚子感應，總是適時適切剛剛好的滿足。國小之前，弟弟與我對吃的都沒什麼興趣，中午午餐都會把討厭的小白菜包起來放進書包帶回家丟掉，湯汁流了整個書包，阿嬤怕我們長不大，會去中藥房抓一帖粉光(西洋蔘)或是九尾台(藥草)，燉雞給我們喝，或是滴雞精。現在已經回家住了一年了，有時候睡得很晚，阿嬤總是扣著眉頭問我:阿是有吃飯無?三不五時給我好吃的點心，在四物雞裡加粉光，前天還給我一千塊，說:拿去吃牛排。哈哈哈哈哈，阿嬤殊不知她的孫女已經長成無時無刻都怕自己餓到，每天都跟食物混在一起的大人了，而且不瘦。


所以說，這些一天到晚都怕你餓到，怕你吃不飽，可以說一天到晚都在意你肚子的人，絕對是對你好的人，這還用說。在我們變胖變壯還能飛得遠的現在，能做的事很多也很少，煮成一罐營養補血的果醬，濃縮的時間與心意，不多也不少。

放在手心的各種伴侶