溫度剛好的大方

一年裡面的所有刺激與勞動都集中在最後一個月份，十二月，有點消化不良，一邊幫自己拍胸脯一邊喘了好幾口氣，原本想直接從一年之初開始，但是東西不整理抽屜關不起來。

當決心要放棄選擇一件事情的時候，同時就要拿出十件相當的決心來交換。好比說，不去上班，那同時就要拿出十個可以不去上班的實際做法，相當困難。

三月釀新梅的時候說，有些第一重要的隨身物品被收起來了，其他更重要的被搬了出來；縫紉機被收起來了，相對變得更重要的是瓦斯爐；但事實上，沒有什麼東西可以真的被收起來，縫紉機又被搬出來了，放在隨時都可以像機關槍一樣開起來的桌面上。每天都像失意的作曲家一樣，關在房間裡生家庭用品，從原本一個廚房隔熱手套都沒有，變成有一疊，經過一個禮拜都不會看膩的，最後才留了下來。

幸好，中間時不時有兄弟企業的指導和報名參加市集，才帶著家庭用品離開房間，由於住在台中的關係，北上參加市集變成一個很複雜艱辛的作業，要考慮的事情很多，但怎麼挑來挑去，都會挑一個最麻煩的作業給自己做，這也是一種練習喔，練習到最後就抓到技巧了，雖然這次是絕對派不上用場了，但是記起來下次就不用從頭開始了，這就是練習最大的好處。十一月十八日，要賣軟軟的薄餅，煎到第四十幾張老虎皮的時候，就練到動作剛剛好旋轉一圈，一疊一頁比一頁進步的薄餅，沒有什麼可以急功近利。

所有的事情，即使看起來很簡單，其實都是很花時間的，煎薄餅的時候，要停下來研究一下家裡的火和鍋子；車包巾的時候，要停下來解決縫紉機的問題；畫年曆印日期的時候，要修理一下印表機，正面交鋒的時候，好像有一百個問題早就在那裡等你一樣。

 

 

 

 

力氣和時間，是此時此刻，最大且唯一的本錢，因為其他什麼也沒有阿，只是想著，如果是時間勞力可以做到的都願意做。記得去年聖誕節賣甜甜圈的時候，說"要感謝這世界上願意薄利多銷的人，要用加倍的時間來換取。"，真的是這樣阿。每次拿出硬幣來買好吃的食物，都不禁想，看天吃飯的攤販和農夫們，好吃的全是你們寶貴的時間和心血，這哪只是一個硬幣，屑屑吃的乾乾淨淨都無以回報。

用小洋釘繃上一塊帆布，做成一號招牌，背後寫上日期，滿意的彼此承諾不離不棄，馬上就在簡單生活節，經過風吹雨淋隨風飄零的兩天，發霉了，好像已經開業十年一樣，當然只是發霉而已並無大礙。終於，被自己不自量力搬的美麗石頭，砸到了腳，甩乾腳上的泥巴水，坐在美麗的大石頭上，想的是，怎麼辦準備了那麼多的食物，食物是不吃就會浪費的，準備食物的人最討厭浪費食物；想的是，對於天空底下來說，大家都是一隻小蝦米；想的是，為了今天，之前的所有時間，就像，對於農夫來說西瓜不只是西瓜，也不是一斤多少錢的西瓜，是種了一年的西瓜。坐在石頭上同時檢討了一大堆，包括自己一點也不剩的口袋，當然事情也可以不用想得這麼嚴肅，但如果要繼續心甘情願的搬重物，就要好好的想一想。

似乎沒有時間在那裡搬不動，一結束市集，都還忘不了腳泡在水裡有多冰，身上好像都還有泥巴味道，馬上就有雪中送來的炭。由於有遠方還記得去年聖誕老人超級市場的餅乾，以及一年一罐都沒賣出果醬的網路賣場，突然有人詢問，冬天的火就這樣開起來了，煮了一鍋香香甜甜的蘋果醬，什麼毛病都好了。餅乾做得比去年好吃了，蘋果醬一鍋一鍋的感覺也記在心裡了，把終於變成自己的食譜，少少的但整理好。第一次感受到，訂單小小雪花紛飛的感覺，開心都不敢大笑出聲，卻在邊包裝邊哼起歌來，不小心被發現了，所有的好處都是撿來的要好好珍惜，一邊這麼想的時候，其實是在想，說不定這做完就又恢復平靜了。

 

 

事情當然不可能永遠都是正面的，負面跟正面一樣值得，但真的有很多大方又慷慨的好事喔，畢業剛工作一陣子的時候，幾個人的願望竟然是，希望自己將來變成大方又願意理解他人的人，而不是一些其他的，現在也還沒有變得夠大方的同時，卻已經感受到好多因為他人的大方帶給自己的力量，嗯這個方向是沒有錯的。時間人力有限的時候，有手下兩名跟我一樣無償的工人，媽媽在幫我壓餅乾，老爸在幫我造小船紅茶，外出回來看到媽媽在教爸爸切蘋果丁，一邊覺得有點好笑，一邊覺得這怎麼好意思。每次北上參加市集的時候，所有能麻煩的人都麻煩下去了，我的兄弟企業公司總是告訴我，所有事情都可以互相幫忙喔。義氣相挺一起泡在水裡兩天，只要賣出一樣食物，就轉頭問說:開心嗎?從遠方的小島上賣掉手套與袋子，就馬上打來災區，賣光光了喔，減輕一點點也好不要浪費食物的壓力。以及，寄去蘭嶼的餅乾，卻變成一箱山那一邊好吃的食物，寄了回來。和萍水相逢的任何一句鼓勵和被喜歡。這種時候，一點一點的力氣就回來了，手上滿滿溫度剛剛好的大方，有點著急的在想，自己什麼時候可以有能力變得更大方慷慨，那種時候會全身充滿力量吧。

 

 

在這個還在問說錢是自由嗎?自由是錢嗎?的年輕伙子時期，雖然滿腦子常常被不重要卻又擋路的枝微末節困擾，感到著急憤怒，但還是可以睡到下午都沒被叫醒，躺在床上吃爆米花看電影看小說，還有時間煮飯，還可以把自己勉勉強強的拋上未來長途旅行的順風車，還可以說不想上班，還可以聚在一起吃好幾個小時的火鍋，已經很自由了。

 

 

 

 

白天起床，在睡衣外面罩上工作圍兜，把頭髮綁起來，早餐可以吃做好剩下的蘋果醬或是草莓醬；弟弟問說很渴有什麼可以喝的時候，就可以泡今年做好的金棗醬；晚餐少一樣菜的時候，就可以把春天釀的梅子，用梅肉梅汁涼拌一個小菜，有客人來的時候，可以喝一杯梅酒；做餅乾做到一半，要先去煮冬至的湯圓；一邊烤蛋糕的時候，有蛤蜊在旁邊吐沙。那一罐要放七年才可以吃的醃楊桃，還一樣安安靜靜的放在冰箱上，變成有用的東西了嗎?繼續過著這種每年都被食物提醒:又到這個時候了喔，把材料做成有用的東西，每一樣都物盡其用，一邊把自己變得有用。